こんにちは。夏は炭酸水ドリンクにはまっている子育てママのRyokoです。
冷たい炭酸水って、美味しいですよね！
でも炭酸水だけでは（水だし・・・）物足りないと思いませんか？
炭酸水に少し足すだけで、色んなドリンクが作れます。
炭酸ドリンクは、自分の好きな味に作りやすいですし、簡単にできますよ！
市販の炭酸ドリンクは甘味料や添加物がいっぱいなので、自分で手作りした方が安心です。
しかも、好みの濃度や味にできるので、楽しいですよ。
この記事では、超簡単で美味しい！炭酸水ドリンクレシピ５種類をご紹介紹介しています。
どの炭酸水が良いかな～と探している方には、「炭酸水飲み比べ5種類！味やコスパは？おすすめのメーカーは？選び方もご紹介」の記事もおすすめです。
さて、早速レシピをご紹介しますね！
炭酸はちみつレモン
これは定番ですよね！
みんな大好き炭酸はちみつレモン♪
【 材 料 】
- 炭酸水 500ml
- はちみつ 大さじ１～２
- レモン汁 大さじ２
市販のレモン汁でなく、果実のレモンを絞るならレモンは1個分です。
レモンをスライスして、炭酸はちみつレモンに浮かべて、さらにミントの葉を乗せたらオシャレなドリンクが完成です！
レモンを使う場合は直接炭酸水に入れますので、無農薬レモンにしてくださいね。
※はちみつは冷たい炭酸水に溶けにくいので、気になる方はお湯30～50mlにはちみつを溶かしてから少し冷まして、冷たい炭酸水を入れても良いですね。
このレシピは、Ryokoには甘めになるので、はちみつは入れても数滴、または入れないでレモン汁だけの時も多いです。
炭酸水にレモン汁だけも、さっぱりして美味しいですよ。
お子さまは甘みがある方が好きだと思うので、はちみつ入りがおすすめです。
メープルシロップでも、風味が変わりますが美味しく作れますよ。
果汁100％フルーツ炭酸ドリンク
果汁100％のジュースと炭酸を割るだけです。
オレンジ、リンゴ、ぶどう、桃、グレープフルーツ、シークワーサー、ざくろ、ブルーベリー、グアバ、キウイ、スイカ、パイナップルなど何でも好きなジュースで試してくださいね。
人気があるのは、オレンジ、リンゴ、ぶどう、グレープフルーツでしょうか。
どこにでも手に入りやすい、オレンジジュースのレシピをご紹介しますね。
オレンジジュースは市販のトロピカーナ１パックが250mlですので目安に書いておきますね。
【 材 料 】
- 100％オレンジジュース 250ml
- 炭酸水 250ml
混ぜるだけ、で完成です。
氷を入れても良いですね。
最初は半分ずつで、どんな味加減になるのか試してみてください。
Ryokoは炭酸水多めで、ジュースは1割程度で十分です。
これだと、ほとんど炭酸で果実フレーバー少し感じる程度ですが・・・。
コップに１cmくらい100％ジュースを入れて、炭酸を注いでいって、味見しながら、ジュースを足して・・・と好きな味に仕上げていっても楽しいですよ。
カルピス炭酸ドリンク（カルピスソーダ）
子どもの頃はカルピスは瓶に入っていて、水で割って飲んだことがあり懐かしいです。
今はペットボトルになっていて、手軽になりましたね。
さて、ご紹介するレシピはカルピスソーダです！
これも、自分で簡単に作れますよ！
【 材 料 】
- カルピス（希釈用）100ml
- 炭酸水 400ml
混ぜるだけ、簡単です！
Ryokoには甘いかな～と思うので、またカルピスを減らしてかなり炭酸水を増やします。
でも、炭酸が飲めるお子さんなら、これで美味しいって思うかな～。
氷を入れても良いですね。
リンゴ酢炭酸ソーダ
Ryokoのお気に入り、リンゴ酢を使った炭酸ソーダです。
リンゴ酢は砂糖や添加物の入っていないオーガニックがおすすめです。
本物のお酢は、ゆっくり発酵して作られるので、腸にも良いんです！
【 材 料 】
- 炭酸水 150ml
- リンゴ酢 大さじ１
混ぜるだけ、簡単です。
甘みが欲しい場合は、はちみつ 大さじ１を入れると甘酸っぱい炭酸ドリンクになります。
喉が渇いたときに水代わりに飲むことが多いので、ほとんど炭酸にリンゴ酢数滴、でも美味しいです。
お子さんは、酢のドリンクは苦手かもしれませんね～。
りんごジュースで割るよりも、リンゴ酢の方がすっきりして美味しく感じます。（個人の感想）
リンゴ酢以外には、ブルーベリー酢やざくろ酢も美味しいですよ。
自家製？スパークリングワイン
なんと自家製のスパークリングワインが作れちゃいます。
高価なものでなくても、好きな味のワインであれば十分美味しくなりますよ。
【 材 料 】
- 炭酸水 500ml
- ワイン 500ml
基本は1：1ですが、これも好みで調整できますよ。
赤ワインなら、オレンジスライスをしばらく漬けておくと、サングリアになります。
急ぐ場合は、オレンジジュースを足しても良いですね。
Ryokoは白ワインが好きなので、美味しい白ワインと炭酸水が超お気に入りです。
はまってしまって、白ワインのスパークリングワインを飲みながら、夕食を作っています（笑）
氷を入れるタイミング
氷を入れる場合は、溶けてきたら炭酸水ドリンクが薄まってきますので、最初はやや濃い目にしても良いと思います。
氷を入れるタイミングは、炭酸ドリンクが完成してから、入れてくださいね。
最初に入れると、炭酸水と果汁やワインを混ぜにくくなりますので、注意ですよ。
まとめ
この記事では、超簡単で美味しい！炭酸水のドリンクレシピ5種類をご紹介しました。
夏に美味しい炭酸ドリンク作りの参考になれば嬉しいです。
手作りするとコスパも良いですし、甘さ控えめや素材に良いものを使ったり、自由に作れて楽しいですよ。
本当に簡単にできるので、ぜひ作ってみてくださいね！
どの炭酸水を買おうか悩んでいる方は、「炭酸水飲み比べ5種類！味やコスパは？おすすめのメーカーは？選び方もご紹介」の記事も参考にしてくださいね。
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